Voditelj sale (m/ž)

Opis posla

        Tražimo Voditelja sale za naš ROX POINT Restoran! Želite li raditi u dinamičnom i prestižnom okruženju? Imate li iskustva u vođenju tima i pružanju vrhunske usluge gostima? Ako je odgovor “da”, pridružite se našem timu kao šef sale (m/ž)! Posao uključuje organizaciju rada sale, upravljanje timom i osiguravanje vrhunske usluge kako bismo stvorili nezaboravna iskustva za naše goste.

Ključne odgovornosti:
- organizacija rada sale: planiranje i koordiniranje rada osoblja u restoranu kako bi se osigurala vrhunska usluga gostima
- upravljanje timom: vođenje, motiviranje i treniranje konobara i ostalog osoblja za pružanje izvrsne usluge
- briga o gostima: osiguravanje da su svi gosti zadovoljni i rješavanje eventualnih pritužbi problema s osmijehom
- kontrola kvalitete: nadgledanje svih aspekata usluge i osiguranje visokih standarda u svakom trenutku
- komunikacija s kuhinjom: bliska suradnja s kuharima i kuhinjskim osobljem radi usklađivanja narudžbi i osiguravanja pravovremenog posluživanja
- planiranje smjena: izrada rasporeda rada i upravljanje smjenama osoblja
- materijalna odgovornost: upravljanje zalihama i narudžbama potrebnih materijala i opreme za rad sale
- provođenje treninga: održavanje treninga i radionica za osoblje radi kontinuiranog poboljšanja usluge

Uvjeti:
- radno iskustvo na sličnom rukovodećem mjestu
- vještine organizacije i usmjerenost na detalje
- izvrsne organizacijske sposobnosti i poznavanje aktualnih trendova u gastronomiji 
- komunikacijske vještine i sposobnost rukovođenja timom
- fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom
- znanje o HACCP standardima je poželjno
- odgovornost
- urednost
- točnost i pouzdanost
- vozačka dozvola B kategorije

Benefiti:
- kolektivni ugovor ugostiteljstva (dodaci na blagdane, nedjelje, noćni rad, prekovremene...)
- rad u stabilnoj, rastućoj kompaniji u novom i inovativnom prostoru
- redovita primanja
- osigurana izrada sanitarne knjižice
- dinamično i pozitivno okruženje
- plaćeni prijevoz
- osiguran smještaj 
- tražimo dugoročnu suradnju
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 11.6.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.