Pomoćni slastičar (m/ž)

Opis posla

        Što ćeš raditi:
- izrađuje sve vrste slastica iz jelovnika na bazi usvojene recepture i standarda te na bazi kalkulacije normativa utroška materijala
- radi neophodno pripremne radnje prije početka pripreme slastica
- slastice priprema u očekivanom roku vodeći računa da utrošak materijala bude što racionalniji
- brine o što racionalnijoj potrošnji energije u slastičarni
- radi sve ostale poslove u okviru svoje stručnosti, sposobnosti, a po nalogu direktno nadređene osobe u slastičarnici 
- teži stalnom stručnom usavršavanju
- pridržava se propisa iz područja zaštite na radu i zaštite od požara
- brine o čistoći opreme, inventara i prostora restorana
- briga o čistoći vlastitih radnih površina i opreme prema propisanim higijenskim standardima i u skladu s pravilima dobre higijenske prakse (HACCP)
- vođenje brige o pravilnom korištenju i čuvanju sredstava za rad
- poštivanje higijenskih i sigurnosnih propisa
- prijava eventualnih kvarova, nedostataka ili nepravilnosti unutar prostora svoga rada
- prijava potreba za dodatnim sirovinama
- poštivanje sanitarnih i sigurnosnih propisa, osobito onih koji se odnose na rad u ugostiteljstvu

Mjesto rada: Zagreb.

Uvjeti:
Što trebaš imati:
- stručna sprema – NKV/SSS ugostiteljskog smjera (slastičar)
- poželjno minimalno radno iskustvo od 1 godine
- točnost i urednost
- fleksibilnost
- kreativnost
- usmjerenost na kvalitetu rada i zadovoljstvo gostiju
- sistematičnost i preciznost
- sklonost timskom radu
- visoka razina odgovornosti u obavljanju radnih zadataka
- spremnost na kontinuirano usvajanje novih znanja i vještina

Super je ako:
- imaš iskustvo u ugostiteljskoj industriji
- imaš znanje o proizvodnji slastica i pekarskih proizvoda

Benefiti:
Što te čeka:
- nudimo cjelogodišnji rad i plaću u skladu s tvojim znanjima i željom za napretkom
- sukladno s napretkom u znanju i samostalnosti, primanja simultana rastu

*javljamo se kandidatima koji zadovoljavaju potrebe radnog mjesta
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 23.5.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.