Operativni direktor proizvodnje (m/ž)

Opis posla

        U ovoj ulozi imat ćeš veliku razinu odgovornosti i samostalnosti te direktan utjecaj na način na koji proizvodnja radi i razvija se.

Vodit ćeš i razvijati svoje zaposlenike, organizirati cjelokupni proizvodni proces te biti odgovoran/na za planiranje proizvodnje, kapaciteta i resursa. Pratit ćeš produktivnost i operativnu učinkovitost, upravljati troškovima i profitabilnošću te osiguravati da proizvodnja kvalitetno odgovara potrebama naših internih i vanjskih kupaca.

Velik fokus bit će i na kvaliteti proizvoda i sigurnosti hrane. Pratit ćeš standarde, HACCP, zalihe, normative, otpise i kalo te kroz analizu rezultata prepoznavati gdje postoje prilike za poboljšanja.

Očekujemo da kontinuirano unaprjeđuješ i standardiziraš procese, ali bez nepotrebnog usporavanja sustava. Želimo zadržati ono što nas čini drugačijima – premium kvalitetu, craft pristup, fleksibilnost i brzinu razvoja novih proizvoda.

Kontinuirano razvijamo nove proizvode i tvoja uloga će biti upravljati razvojnim timom – ponosni smo na svoju kreativnost i snagu novosti, i to želimo i zadržati.

Bit ćeš odgovoran/na i za upravljanje investicijama kao i daljnjom automatizacijom i razvojem proizvodnih kapaciteta.

Uvjeti:
Tražimo osobu s iskustvom na voditeljskim/direktorskim pozicijama u proizvodnji kao i s iskustvom vođenja velikih timova.

Važno nam je da proizvodnju razumiješ u cjelini – od ljudi, planiranja i kapaciteta do kvalitete, produktivnosti, troškova i investicija.

Iskustvo u prehrambenoj proizvodnji velika je prednost, posebno u okruženjima u kojima su kvaliteta proizvoda, fleksibilnost i brzina jednako važni kao operativna učinkovitost.

Tražimo osobu koja je analitična i organizirana, ali istovremeno brza i pragmatična u donošenju odluka. Bitno nam je da ne radiš tako da održavaš postojeći sustav, nego uočavaš gdje proizvodnju možemo napraviti boljom, jednostavnijom i spremnijom za sve ono što nas čeka.

Benefiti:
Glavni sastojci
- Sudjelovanje u strateškim odlukama
- Visoka razina samostalnosti i odgovornosti
- Mogućnost direktnog utjecaja na rezultate i daljnji rast poslovanja
- Otvorena komunikacija i brzo donošenje odluka
- Izvrstan tim koji je izgradio neke od najprepoznatljivijih ugostiteljskih brandova u Hrvatskoj

I još nekoliko dobrih dodataka
- Sustav financijskih bonusa
- Službeni automobil
- Loyalty pogodnosti unutar Grupe (Torterie Macaron, Batak, Galileo, Leggiero...)
- Dodatno zdravstveno osiguranje
- Besplatan pristup sportskim i rekreacijskim sadržajima (PassSport app)
- Nagrada za lojalnost
- Božićnica
- Uskrsnica
- Dar za dijete
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 9.10.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.