Konobar (m/ž/d)

Opis posla

        Restoran Vela Luka (Bad König, Odenwald, Njemačka) mediteransko-hrvatski je obiteljski restoran, u pogonu oko 20 godina. Sala prima 80–100 gostiju, terasa dodatnih 40. Tražimo pouzdanu i samostalnu osobu za rad u servisu.

Oglas je namijenjen osobama koje dolaze same, parovima i obiteljima koji žele stabilan posao u Njemačkoj i dugoročnu perspektivu. Uz obostrani interes otvoren je i razgovor o kasnijem vođenju ili preuzimanju restorana. Vođenje i preuzimanje jednako su otvoreni ženama i muškarcima – samostalno, s partnerom ili s obitelji.

Restoran se nalazi u ruralnom području Odenwalda (Hessen, Njemačka), otprilike sat vremena od Frankfurta. Rad je u smjenama, uključujući vikende i praznike.

Zadaci:
- posluživanje i briga o gostima
- zaprimanje narudžbi, posluživanje hrane i pića
- priprema stolova i čistoća radnog prostora
- samostalno rukovanje naplatom preko blagajničkog sustava
- rad u smjenama, uključujući vikende i praznike

Uvjeti:
- vozačka dozvola B kategorije je prednost zbog lokacije, ali nije uvjet
- plaća se navodi u bruto iznosu prema njemačkom obračunu; neto iznos ovisi o poreznom razredu
- smještaj u objektu moguć je prema raspoloživosti, uz zaseban ugovor o najmu i naknadu

Profil:
- iskustvo u ugostiteljstvu ili jasna motivacija za rad
- pouzdanost, samostalnost i radna etika
- osnovno znanje njemačkog jezika ili spremnost na učenje
- poznavanje hrvatskog jezika je prednost

Napomene:
Uvjeti vođenja ili preuzimanja dogovaraju se pojedinačno, zasebnim ugovorom i tek nakon međusobnog upoznavanja i uspješnog probnog razdoblja. Iz ovog oglasa ne proizlazi pravo na preuzimanje, zakup ni smještaj. Državljani EU, uključujući Hrvatsku, ne trebaju radnu dozvolu; kandidati iz trećih zemalja trebaju valjanu boravišnu i radnu dozvolu. Prijave obrađujemo isključivo u svrhu ovog natječaja u skladu s GDPR-om i brišemo ih najkasnije šest mjeseci nakon završetka postupka.

Benefiti:
- sigurnost: prijavljen radni odnos, ugovor prema njemačkom pravu sa zakonskim probnim rokom
- zarada: prema kvalifikaciji i iskustvu, najmanje u visini zakonske minimalne plaće (Mindestlohn), redovita isplata; napojnice ostaju zaposleniku
- prehrana: obroci tijekom smjene
- smještaj: soba u objektu moguća prema raspoloživosti, uz zaseban ugovor o najmu i naknadu
- budućnost: preuzimanje veće odgovornosti, vođenje tima, do preuzimanja vođenja restorana
- atmosfera: korektan, obiteljski ton u timu

Prijava:
Kratki životopis i dosadašnje iskustvo u PDF formatu. Odabrane kandidate pozivamo prvo na video-razgovor, a zatim na osobni susret.
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 5.9.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.