Glavni kuhar (m/ž)

Opis posla

        - planirati i organizirati procese rada u kuhinji
- sastavljati jelovnike za grupe prema pravilima dobre prakse
- planirati nabavu namirnica prema jelovniku 
- raditi pripremu glavnih mesnih i ribljih jela, pripremati ostala jela po jelovniku
- voditi brigu o pravilnom skladištenju i potrošnji namirnica
- evidentirati dnevni utrošak materijala
- predlagati plan nabave sitnog inventara i ostale potrebne opreme za normalno odvijanje procesa rada u kuhinji
- nadzirati rad osoblja kuhinje, provjeravaš kvalitetu, količinu i način posluživanja
- kontrolirati rad, čistoću, higijenu i propisno odijevanje u skladu sa sanitarnim propisima i pravilima
- organizirati i sudjelovati u obuci osoblja kuhinje	
- odgovarati za izvođenje HACCP sustava u djelokrugu svoga rada

Uvjeti:
- KV/SSS (Kuhar) 
- poželjno dvije godine radnog iskustva rada na poziciji glavnog kuhara
- uljudan i korektan odnos prema korisnicima usluga i svojim suradnicima	
- sklonost timskom radu i kooperativnost
- strast za kuhanjem i stručnim usavršavanjem
- motiviranost i komunikativnost 
- profesionalan i odgovoran pristup poslu

Benefiti:
- posao u renomiranoj i stabilnoj domaćoj kompaniji
- mogućnost dodatne naobrazbe
- prijateljsku, radnu atmosferu i kvalitetne uvjete rada
- plaćeni trošak prijevoza
- naknadu za topli obrok
- nagradu za radne rezultate, naknadu za korištenje godišnjeg odmora, dar u naravi, božićnicu, dar za dijete
- dodatno zdravstveno osiguranje.
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 4.4.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.