Direktor proizvodnje (m/ž)

Opis posla

        Agrinatura zapošljava na poziciji
Direktor proizvodnje (m/ž)
Opis posla:

Predlaže, priprema i organizuje proizvodnju
Izrađuje plan proizvodnje
Izrađuje dnevne, sedmične, mjesečne i godišnje izvještaje
Sarađuje sa nutricionistom firme na izradi receptura i prilagođavanje u proizvodnji
Izrađuje proračune radnog vremena
Saradnja sa veterinarskim inspektorom i drugim inspekcijama po svim pitanjima iz domena obavljanja djelatnosti društva
Predlaže, priprema i organizuje različite aktivnosti u cilju obezbjeđenja kvalitativne ( higijenske, mikrobiološke, organoleptičke..) ispravnosti svih sirovina, ambalaže, poluproizvoda i finalnog proizvoda
Poznaje proces rada u skladu sa zahtjevima sistema upravljanja kvalitetom, sigurnosti hrane i zaštite životne sredine
Vrši konstantnu saradnju sa šefovima smjene i Službom tehničkog održavanja u proizvodnom procesu
Organizira rad službe, delegira obaveze i prati njihovo ispunjavanje
Učestvuje u selekciji i izboru novih zaposlenih
Ocjenjuje performanse zaposlenih u službi i predlaže mjere na osnovu istih
Upravljanje sistemom kvaliteta i certificiranjem novih proizvoda i prati valjanost postojećih certifikata
Provodi  mjere i postupa u skladu sa zahtjevima standarda

Ključne odgovornosti:

Organizacija proizvodnje
Planovi proizvodnje
Izrađivanje izvještaja proizvodnje
Saradnja sa veterinarskom i drugim inspekcijama
Saradnja sa nutricionistom
Upravljanje sistemom kvaliteta- obezbjeđenje certifikata HACCP i ISO 9001:2015
Organizira, koordinira i nadzire rad u kvaliteti
Priprema izvješća o kvaliteti, specifikacije i izjave za kupce
Prati troškove
Koristi računalne aplikacije u kvaliteti
Vodi HACCP grupu, organizira sastanke, obnavlja HACCP studiju
Sudjeluje u izradi HACCP studije, odgovoran je za ažuriranje HACCP studije
Odgovoran je za pripremu uputa u kvaliteti
Prati inovacije u stručnom području i sudjeluje u timovima predlaganjem mjera
Priprema materijal i provodi obuku proizvodnih radnika iz područja dobre higijenske prakse
Vrši oslobađanje proizvoda, sirovina i ambalaže
U stalnom je kontaktu sa službenim veterinarom vezano za sirovine animalnog porijekla, gotov proizvod i ostalo
Prati higijensko-tehničko stanje postrojenja, opreme i djelatnika
Upravlja pritužbama i nesukladnostima
Obavlja vanjsku i internu komunikaciju s nadležnim službama
Izrađuje nove planove kontrole
Radi audite dobavljača zajedno sa nabavom
Radi interne audite
Pregleda obaveznu dokumentaciju dobavljača i provodi postupke za njeno ažuriranje
Educira se u skladu sa planovima kompanije, brine za edukaciju u timu
Obavlja i druge poslove na zahtjev nadređenog
Poznaje zahtjeve procesa i provodi proces u skladu sa zahtjevima sustava upravljanja kvalitetom, sigurnošću hrane i okolišem
Provodi mjere zaštite na radu i protiv požarne zaštite.

Za svoj rad odgovara  Direktoru / vlasniku Društva.
Uslovi:

VSS ( VII stepen, dr.vet.med., tehnološki ili poljoprivredni smjer)
Najmanje 3 godine  radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Znanje rada na računaru
Komunikacijske i pregovaračke vještine
Timski rad

Vaše prijave možete poslati putem opcije: "Prijavite se na oglas".
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 12.7.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.