Barista - Barista menadžer (m/ž)

Opis posla

        Tražimo osobu koja razumije vaznost atmosfere zbog koje se gosti vraćaju. Nekoga ko voli ljude, razgovor i kvalitetnu kafu. Osobu koja voli da bude lice Ejtiiza i koja nam želi pomoći da dalje unaprijeđujemo jedan od najugodnijih coffee & community prostora u Sarajevu.Osnovne odgovornosti:Priprema espresso, cappuccino, latte i drugih napitaka prema standardima kvalitetaAktivna komunikacija s gostima, preporuka proizvoda te razumijevanje cross-sell i up-sell pristupaOrganizacija rada tokom smjene i briga o iskustvu svakog gostaEdukacija i podrška novim članovima timaOdržavanje standarda usluge i higijeneBriga o izgledu šanka, opreme i radnog prostoraPraćenje zaliha i osnovne operativne obaveze, praćenje update-a i kreiranje operativnih proceduraAktivno učešće u razvoju kulture i identiteta Ejtiiza, uz predlaganje novih ideja, događaja i unapređenja poslovanjaPo potrebi: vođenje smjene, organizacija rada i podrška timu (u okviru uloge barista-menadžera)Profil osobe koju tražimo:Iskreno voli rad s ljudimaPrirodno je komunikativna, pozitivna i profesionalnaPreuzima odgovornost i proaktivno djelujePrimjećuje detalje i rješava probleme na vrijemeUživa u kafi, knjigama i community konceptuIma iskustvo u ugostiteljstvu ili srodnoj djelatnostiZna voditi smjenu i organizovati timBonus je ako imaš:Iskustvo u specialty coffee segmentuIskustvo vođenja caffe-a ili smjeneInteres za društvene mreže i kreiranje sadržajaIskustvo u organizaciji evenata, book clubova, radionica i sličnoKakvu osobu ne tražimo:Nekoga ko samo „odrađuje smjenu“Nekoga kome su gosti smetnjaNekoga ko čeka instrukcije za svaki korakNekoga ko ne voli timski radNegativne, mrzovoljne i nezainteresovane osobeŠta nudimo:Stabilan i dugoročan posaoMogućnost napredovanja u operativnog menadžeraProstor za lične ideje i inicijativuRad u autentičnom i inspirativnom okruženju koje spaja kulturu, knjige, muziku i vrhunsku kafuKo će se najbolje uklopiti?Osoba koja posjeduje harizmu domaćina, liderski kapacitet i organizacione vještine.Vaše prijave možete slati putem opcije "Prijavite se na oglas".O nama:Ejtiiz Books & Coffee je prvi bookstore-café u Sarajevu (i šire) – mjesto gdje se susreću dobra knjiga, vrhunski espresso, zvuk LP ploče i duh Sarajeva osamdesetih.Ručno rađeni enterijer, gramofoni, unikatni zvučnici i pažljivo birana muzika stvaraju posebno iskustvo za naše goste. Ejtiiz nije kafić – to je mjesto susreta, razgovora, inspiracije i autentičnih sarajevskih priča.
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 4.12.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.