Barista - Barista menadžer (m/ž)

Opis posla

        Tražimo osobu koja razumije vaznost armosfere zbog koje se gosti vraćaju. Nekoga ko voli ljude, razgovor i kvalitetnu kafu. Osobu koja voli da bude lice Ejtiiza i koja nam želi pomoći da dalje unaprijedjujemo jedan od najugodnijih coffee & community prostora u Sarajevu.
Osnovne odgovornosti:

Priprema espresso, cappuccino, latte i drugih napitaka prema standardima kvaliteta
Aktivna komunikacija s gostima, preporuka proizvoda te razumijevanje cross-sell i up-sell pristupa
Organizacija rada tokom smjene i briga o iskustvu svakog gosta
Edukacija i podrška novim članovima tima
Održavanje standarda usluge i higijene
Briga o izgledu šanka, opreme i radnog prostora
Praćenje zaliha i osnovne operativne obaveze, praćenje update-a i kreiranje operativnih procedura
Aktivno učešće u razvoju kulture i identiteta Ejtiiza, uz predlaganje novih ideja, događaja i unapređenja poslovanja
Po potrebi: vođenje smjene, organizacija rada i podrška timu (u okviru uloge barista-menadžera)

Profil osobe koju tražimo:

Iskreno voli rad s ljudima
Prirodno je komunikativna, pozitivna i profesionalna
Preuzima odgovornost i proaktivno djeluje
Primjećuje detalje i rješava probleme na vrijeme
Uživa u kafi, knjigama i community konceptu
Ima iskustvo u ugostiteljstvu ili srodnoj djelatnosti
Zna voditi smjenu i organizovati tim

Bonus je ako imaš:

Iskustvo u specialty coffee segmentu
Iskustvo vođenja caffe-a ili smjene
Interes za društvene mreže i kreiranje sadržaja
Iskustvo u organizaciji evenata, book clubova, radionica i slično

Kakvu osobu ne tražimo:

Nekoga ko samo „odrađuje smjenu“
Nekoga kome su gosti smetnja
Nekoga ko čeka instrukcije za svaki korak
Nekoga ko ne voli timski rad
Negativne, mrzovoljne i nezainteresovane osobe

Šta nudimo:

Stabilan i dugoročan posao
Mogućnost napredovanja u operativnog menadžera
Prostor za lične ideje i inicijativu
Rad u autentičnom i inspirativnom okruženju koje spaja kulturu, knjige, muziku i vrhunsku kafu

Ko će se najbolje uklopiti?
Osoba koja posjeduje harizmu domaćina, liderski kapacitet i organizacione vještine.
Vaše prijave možete slati putem opcije "Prijavite se na oglas".
O nama:
Ejtiiz Books & Coffee je prvi bookstore-café u Sarajevu (i šire) – mjesto gdje se susreću dobra knjiga, vrhunski espresso, zvuk LP ploče i duh Sarajeva osamdesetih.
Ručno rađeni enterijer, gramofoni, unikatni zvučnici i pažljivo birana muzika stvaraju posebno iskustvo za naše goste. Ejtiiz nije kafić – to je mjesto susreta, razgovora, inspiracije i autentičnih sarajevskih priča.
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 16.7.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.