Assistant Restaurant Manager (m/ž)

Opis posla

        - Vođenje računa o besprijekornom odvijanju servisa/posluživanja
- Kontrola kvalitete svih jela i pića iz ponude
- Preuzimanje odgovornosti za sve vrste dnevnih obračuna u restoranu
- Nadzor i održavanje restorana glede čistoće i urednosti/reda
- Podrška i ispomoć pri organizaciji i provođenju treninga/obuka zaposlenika
- Izbor dobavljača
- Izbor osoblja restorana
- Nadgledanje svakodnevnih operacija u restoranu
- Koordinaciju i nadgledanje zaposlenika te kontrolu troškova i kvalitete, radnih rasporeda te obuka zaposlenika
- Provedbu i kontrolu propisa higijene i sigurnosti
- Organizaciju redovnih inventura
- Pružanje vodstva i pozitivnog primjera rukovoditeljima odjela i podređenim zaposlenicima
- Obavlja  druge poslove u duhu radnog mjesta, sukladno nalogu nadređenih rukovoditelja

Uvjeti:
- SSS ugostiteljskog usmjerenja
- 3-5 godina radnog iskustva
- Fleksibilnost radnog vremena
- Sposobnost organizacije rada i sposobnost upravljanja ljudi
- Proaktivnost u rješavanju problema i pritužbi gosta i radnik
- Konstantno ulaganje i razvijanje u području rada
- Dva strana jezika u govoru i pismu

Benefiti:
- All-inclusive onboarding za dobar početak na poslu
- Zdravi i uravnoteženi obroci za zaposlenike u restoranima za zaposlenike (i u slobodne dane)
- Besplatno korištenje fitness prostorija
- Individualni planovi razvoja i podrška putem interne i eksterne edukacije te mogućnosti razvoja
- Mogućnosti rada i razvoja u ostalim Falkensteiner hotelima
- Mogućnost kreiranja budućnosti u dinamičnom i otvorenom radnom okruženju
- Atraktivne destinacije za sportske aktivnosti i slobodno vrijeme
- Cijena za zaposlenike i posebne cijene za obitelj i prijatelje s dodatnim popustima na hranu i piće i wellness usluge u hotelima

DETALJI ZAPOSLENJA:
- Ugovor o radu na puno radno vrijeme.
- Radno vrijeme organizirano je kroz preraspodjelu radnog vremena sukladno Zakonu o radu i potrebama poslovanja.
- Rad se odvija u smjenama te može uključivati rad vikendom, blagdanima i drugim neradnim danima.
- Raspon bruto osnovne mjesečne plaće za ovo radno mjesto iznosi od EUR  2,000 do EUR 2,312, ovisno o kvalifikacijama, relevantnom radnom iskustvu i kompetencijama kandidata.
- Dodaci na plaću (rad nedjeljom, blagdanima, noćni rad i prekovremeni rad) obračunavaju se u skladu sa Zakonom o radu i Kolektivnim ugovorom.
    

Kako se prijaviti

Pošaljite vaš životopis do 30.7.2026. koristeći kontakt opisan u oglasu ili koristite eksterni link.