Opis

                                        Opis posla:
- upravljanje tehnološkim procesima te planiranje i kontrola proizvodnje
- razvoj novih proizvoda i unapređenje postojećih tehnologija u suradnji s prodajom
- sudjelovanje u izradi, provedbi i nadzoru HACCP i ISO sustava
- izrada i provjera HACCP/SSOP zapisa te priprema izvještaja o stanju sustava
- organizacija analiza proizvoda i vode te briga o atestima, certifikatima i zakonskoj dokumentaciji
- osiguravanje usklađenosti proizvoda sa zakonskim propisima i prehrambenim standardima
- izrada i odgovornost za deklaracije proizvoda, specifikacije i oznake (EAN, etikete)
- kontrola sirovina i repromaterijala, uzorkovanje te provjera dokumentacije dobavljača
- praćenje kvalitete gotovih proizvoda i rješavanje reklamacija
- vođenje potrebnih evidencija, izvještavanje uprave i svakodnevno praćenje proizvodnog procesa
- edukacija zaposlenika u području sigurnosti hrane, higijene i tehnologije
- briga o higijeni, zaštiti na radu i urednosti radnog mjesta
- obavljanje i drugih poslova prema nalogu nadređenog

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine:
Od kandidata očekujemo:
- završenu prehrambenu tehnologiju ili srodno područje
- osnovno poznavanje HACCP i ISO sustava
- razumijevanje proizvodnih i tehnoloških procesa
- odgovornost, preciznost i pridržavanje higijenskih standarda
- dobro snalaženje u radu na računalu
- sposobnost samostalnog rada i donošenja odluka
- spremnost na timski rad i učenje novih stvari
- prednost: iskustvo u prehrambenoj industriji (nije uvjet)

Poslodavac ti nudi:
- ugovor na određeno s mogućnošću produljenja na neodređeno
- 6 dana u tjednu (od ponedjeljka do petka i nedjeljom)
- božićnice i uskrsnice
- nagrada za rad i naknada za prehranu i prijevoz
- rad u uspješnoj, stabilnoj i dinamičnoj okolini
                                

Originalni oglas sa Moj Posao