Opis

                                        Opis posla:
Ako ste profesionalac koji prepoznaje prilike, voli izazove i želi ostaviti vidljiv trag u destinaciji koja raste i razvija se – ovo je prilika za vas. Prijavite se na slobodno radno mjesto:

Voditelj ugostiteljstva (m/ž).

Ključne odgovornosti:
- strateško i operativno upravljanje svim ugostiteljskim jedinicama (kuhinje, restorani, barovi, slastičarna)
- odgovornost za financijske rezultate i profitabilnost (P&L, planiranje, budžetiranje, kontrola troškova)
- razvoj i unaprjeđenje ponude u skladu s tržišnim trendovima i potrebama gostiju
- optimizacija radnih procesa, rasporeda i suradnje među odjelima
- vođenje, razvoj i motivacija timova te jačanje kompetencija voditelja pojedinih segmenata
- integracija i učinkovita komunikacija u multikulturalnom timu
- uspostava i nadzor standarda usluge, prezentacije i kvalitete hrane i pića
- uvođenje inovacija i novih koncepata usluge u skladu s razvojnim ciljevima tvrtke
- suradnja s ostalim odjelima u planiranju i provedbi investicija
Vrsta posla
Na određeno vrijeme, Stalni radni odnos

Potrebno obrazovanje, znanja i vještine:
- iskustvo u vođenju većih timova (50+ zaposlenih) u hotelskom ili ugostiteljskom sektoru
- izražene liderske, organizacijske, komunikacijske vještine uz sposobnost motiviranja i razvoja suradnika
- razumijevanje financijskih pokazatelja i operativnog upravljanja ugostiteljstvom
- sposobnost strateškog planiranja, implementacije promjena i praćenja rezultata
- orijentiranost na gosta i standarde kvalitete usluge
- sposobnost rada s multikulturalnim timovima
- aktivno znanje engleskog jezika (znanje dodatnog jezika prednost)

Poslodavac ti nudi:
- visoki razvojni potencijal – pozicija s jasnim ciljem rasta ugostiteljskog segmenta i mogućnošću značajnog utjecaja na strategiju poslovanja
- stabilno radno okruženje unutar etablirane grupacije Terma Olimia
- kultura brige o zaposlenicima i poticanje profesionalnog razvoja
- stimulativna primanja i pogodnosti za zaposlenike

Ako prepoznajete svoje sposobnosti i motivaciju u ovom opisu, pošaljite životopis putem linka za prijavu i pridružite se našem uspješnom i pozitivnom timu.

Radujemo se vašem odazivu i mogućnosti suradnje.
                                

Originalni oglas sa Moj Posao