Opis

                                        Perutnina Ptuj S d.o.o. Srbac 
Grupacija Perutnina Ptuj jedna je od najvećih i najuspješnijih kompanija u regiji koja se bavi proizvodnjom pilećeg mesa i ostalih mesnih prerađevina. Poslujemo u okviru MHP Grupe, našeg jedinog vlasnika i jedne od vodećih međunarodnih grupa u prehrambenoj industriji, kao i jednog od najuspješnijih proizvođača mesa peradi u Europi. Naše prednosti uključuju dugu tradiciju, snažan brend visokog kvaliteta, moderne radne prakse i predane i stručne zaposlenike.
Zanima vas dinamičan rad u proizvodnji i unapređenje tehnoloških procesa? Imate izražene analitičke i organizacione sposobnosti, posvećeni ste kvalitetu, efikasnosti i stalnom unapređenju proizvodnje? Želite da svojim znanjem i iskustvom doprinesete razvoju i stabilnosti proizvodnog procesa?
Ako je odgovor da – možda ste upravo vi osoba koju tražimo! Perutnina Ptuj S d.o.o. Srbac raspisuje konkurs za poziciju:
TEHNOLOG U PROIZVODNJI
Koje će biti vaše ključne odgovornosti:
Praćenje i kontrola proizvodnog procesa u skladu sa tehnološkim parametrima, standardima kvaliteta i propisima bezbjednosti hrane,
Nadzor nad prijemom, obradom, hlađenjem, manipulacijom i pakovanjem mesa, uz poštovanje veterinarsko-sanitarnog reda i higijenskih normi,
Kontrola potrošnje sirovina, začina, ambalaže i drugih materijala, uz stalno praćenje produktivnosti i postizanje planiranih rezultata,
Izrada, ažuriranje i primjena tehnoloških uputstava, receptura i specifikacija proizvoda,
Kontrola kvaliteta sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda u skladu sa HACCP, ISO 22000 i HALAL standardima,
Evidentiranje i analiza podataka o proizvodnji, odstupanjima i gubicima, te predlaganje mjera za optimizaciju procesa,
Učešće u razvoju novih i unapređenju postojećih proizvoda, u saradnji sa sektorima proizvodnje, nabavke, kontrole kvaliteta i logistike,
Priprema i vođenje HACCP dokumentacije, učešće u internim i eksternim auditima,
Edukacija zaposlenih o pravilnoj primjeni tehnoloških postupaka i higijenskih mjera.
Šta očekujemo od uslova:
VSS – diplomirani tehnolog
Iskustvo na istim ili sličnim pozicijama, poželjno u oblasti prerade mesa ili sličnim proizvodnim pogonima,
Poznavanje principa prehrambene tehnologije i proizvodnih procesa,
Dobro poznavanje HACCP sistema, sanitarno-higijenskih normi i standarda kvaliteta,
Dobro poznavanje relevantnih zakonskih propisa (ISO standardi, Zakon o dobrobiti životinja, Zakon o bezbjednosti hrane),
Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema u proizvodnji,
Dobre organizacione i komunikacione vještine,
Poznavanje rada na računaru (MS Office, ERP sistem),
Odlično poznavanje engleskog jezika.
Koje kompetencije tražimo:
Odgovoran pristup radu i visok nivo stručne preciznosti u praćenju, vođenju i kontroli tehnoloških procesa u proizvodnji,
Izražene analitičke i organizacione sposobnosti, uz sposobnost efikasnog upravljanja vremenom, resursima i prioritetima u dinamičnom proizvodnom okruženju,
Spremnost na timsku saradnju, efikasnu komunikaciju i koordinaciju sa proizvodnjom, kontrolom kvaliteta, održavanjem i drugim sektorima,
Proaktivnost u identifikaciji i implementaciji mera za unapređenje tehnoloških procesa, povećanje efikasnosti i postizanje stabilnog i visokog kvaliteta proizvoda,
Posvećenost stalnom profesionalnom razvoju i praćenju savremenih tehnoloških rešenja u oblasti prehrambene industrije.
Zašto bi se pridružio/la nama?
Mi smo tim koji izuzetno cijeni ideje, prepoznaje trud i posvećenost. Nudimo stimulativno radno okruženje u kojem doprinos neće proći nezapaženo. Ako si spreman/a na izazov i želiš biti dio tima koji postavlja nove standarde, pošalji nam svoju prijavu i budi dio uspješne priče, putem linka na našoj stranici.
Oglas je otvoren 30 dana od dana objavljivanja.
                                

Originalni oglas sa Moj Posao.BA