Opis

                                        Molum Hotel & Residences jedinstveno turističko naselje kategorije 5*, unutar kojeg je smještena hotelska zgrada sa 60 smještajnih jedinica, te 60 rezidencija u nekoliko objekata, ispred kojih se nalazi uređena plaža. 
Resort je smješten idealno, u samom središtu Dalmacije, samo 25 km od Zadra i zadarske zračne luke, u pitoresknom mjestu Sveti Filip i Jakov. U okruženju se nalazi 5 reprezentativnih nacionalnih parkova i 3 parka prirode. 
Obiteljski orijentiran, Molum Hotel & Residences krasi sadržaj pogodan svim generacijama: recepcija, concierge usluga, restoran, unutarnji i vanjski bar, wellness i SPA zona, fitness, dva velika vanjska bazena sa sunčalištima, dječji bazen sa sadržajem za djecu, dječji park na otvorenom, dječji klub, park bogat hortikulturom, uređena plaža ispred samog resorta, te novoizgrađena marina u neposrednoj blizini. 
Molum Hotel & Residences svoja vrata otvara u proljeće 2024. godine i kreira tim ambicioznih i motiviranih profesionalaca koji će uspješno kreirati vrhunsku uslugu i nezaboravne emocije.
Kuhar a la carte (m/ž)
Broj izvršitelja: više
Mjesto rada: Sveti Filip i Jakov
Osnovni poslovi i zadaci:
Sukladno uputi nadređenih upoznaje se s dnevnim zadacima i priprema radno mjesto 
Samostalno sudjeluje u svim fazama pripreme i prigotavljanja jela: skladištenje namirnica u kuhinjska skladišta i frižidere, odmrzavanje, čišćenje, kuhanje, primjene dogovorenih normativa sukladno jelovniku 
Dovršava, servira i izdaje jela na integralni stol, prati njihovu količinu i prezentaciju, vrši dopunu te povrat 
Primjenjuje standard show cooking-a: priprema hrane i aktivna komunikacija s gostom 
Vrši završne radove u kuhinji, čisti upotrijebljeni alat, kontrolira i isključuje aparate, pravilno skladišti neupotrijebljene namirnice. 
Poznaje i primjenjuje sanitarne i zdravstvene uvjete za rad, poštuje pravilnik o radnoj odjeći,  primjenjuje HACCP standarde te pravilno rukuje s opremom za rad 
Primjenjuje mjere opreza na radu, ne ugrožava sebe, goste i suradnike na poslu 
Djeluje u skladu sa standardima Društva i priručnikom hotelskih operacija (HOM-Hotel Operations manual) te služi kao primjer ponašanja 
Obavlja i ostale poslove koje proizlaze iz potreba rada hotela i prema nalogu šefa kuhinje i njegovog zamjenika
Uvjeti:
Potrebno min. 3 godine iskustva na poziciji a la carte kuhara
Nudimo:
Rad u inovativnom i poticajnom okruženju  
Sezonski ugovor uz mogućnost stalnog zaposlenja 
Mogućnost smještaja 
Topli obrok 
Početak rada: 15.02.2026.
Uz prijavu za natječaj svakako treba dostaviti osobne podatke podnositeljice/podnositelja prijave (ime i prezime, adresa stanovanja, broj telefona i e-adresa) koji će se koristiti isključivo za potrebe ovog natječaja. Kandidatkinja/kandidat dužni su priložiti:
Životopis u kojem će se u skladu s dostavljenim dokazima obrazložiti ispunjavanje općih uvjeta iz natječaja, te dodatnih uvjeta i iskustva
Prijave na natječaj podnose se u roku od 10 (deset) dana od dana objave natječaja putem linka za prijavu.
Na razgovor će biti pozvani samo kandidati za koje poslodavac ocijeni da su natječajnom dokumentacijom dokazali zadovoljavanje uvjeta iz natječaja. Poslodavac zadržava pravo da za uži krug kandidatkinja/kandidata zatraži ovjerene izjave i originale dokumentacije prilikom razgovora, o čemu će kandidatkinje/kandidate na vrijeme obavijestiti.
                                

Originalni oglas sa Moj Posao